Banquet du midi – Menu 2

LE FLEURON MONTAGE 18

 

Crème de légumes parfumée à la muscade

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Terrine de gibier et son effiloché, confiture d’oignons aux cassis 

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Cuisse de Canard confite au romarin, émulsion à l’orange

Ou

Gratin de Manicotti, sauce rosée aux fines herbes

Ou

Filet de saumon et sa crémeuse à l’anis étoilé, riz aux fines herbes

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Délice du pâtissier

(ou la Coupe et le service de votre gâteau)

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Café ou thé        30.00$

Minimum 12 personnes

Valable du lundi au vendredi uniquement
Contenu et Prix sujets à changement sans préavis